20 de fev de 2014

Pão de quejo...sempre cai bem!!


Não é a primeira vez que posto receitinha de pão de queijo por aqui, mas como eu amo esta delicinha, estou sempre testando novas receitas. E hoje tago mais uma versão, e posso dizer que é a mais gostosa e fácil que já fiz, e tenho certeza que vocês também vão amar. A receita peguei no blog da Fafella, lá tem o vídeo com o marido dela preparando!!




-meio quilo de polvilho azedo ou doce
- 1/2 colher de sal (mais ou menos)
- 300gr de mussarela ou queijo minas
- 1/2 copo de queijo parmesão ralado
- 1/2 copo de leite
- 1/2 copo de óleo
- 1/2 copo de água
- 4 ovos inteiros





Simples...

1- Despeje o polvilho numa vasilha e reserve.
2- Numa panela, leve ao fogo todos os ingredientes líquidos até ferver.
3- Despeje a mistura que foi ao fogo na vasilha com o polvilho, e misture até que o polvilho fique soltinho, mas úmido, de fácil manuseio.
4- Em seguida, acrescente os ovos, e misture até a massa ficar homogênea.
5- Par fazer a bolinhas, unte as mão com um pouco de óleo.
6- Coloque numa forma, se for ante aderente não precisa untar. Leve pra assar por volta de 30 minutos.


Quem mais ama pão de queijo?
Ah e quem fizer me conta o que achou!!




7 comentários :

  1. Adoro pão de queijo, mas confesso que acho um pouco dificil de fazer.
    adorei o post
    beijos
    leitoraemlondres.blogspot.com

    ResponderExcluir
  2. Hmmm que delicia de pão de queijo...ah e eu amei a sua casa! :D
    Quero te convidar pra fazer uma visitinha lá em casa :D
    http://emcasademaria.blogspot.com

    ResponderExcluir
  3. Pão de queijo é tudo de bom... <3

    Bjs.

    ResponderExcluir
  4. Realmente, pão de queijo sempre cai bem! Eu adoro pão de queijo! E adorei a receita!
    Bjs!!

    http://contamasprimaveras.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir
  5. Eu adoro pão de queijo! E ele cai bem em tudo mesmo!
    Adorei a receita!
    Bjs!!

    http://contamasprimaveras.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir
  6. Adoro pão de queijo :)
    já salvei a receitinha aqui, beijo!

    http://www.thaiscillo.blogspot.com

    ResponderExcluir
  7. Olá mulher abençoada.....

    parabéns seus mimos são lindos...
    me encantei, te seguindo, desejo que me aprove
    para retornar sempre neste espaço criativo..hum esse pão de queijo deu agua na boca rsrrs...
    boa semana...
    beijokas...

    ResponderExcluir